2015 yılında yüzde 56.6 oranındaki fiyat artışıyla ilk sırayı alan kurusoğanın fiyatı 2016’da yüzde 47.5 oranında düştü..
2016 yılında yüzde 42.95 oranındaki artışla Canlı dana fiyatı en çok artan ürün oldu
Ankara Ticaret Borsası’nda (ATB) işlem gören ürünler arasında yapılan değerlendirmelere göre; 2015 yılında, yüzde 56.60’lık fiyat artışıyla ilk sırayı alan kurusoğan, 2016’da yüzde 47.5 oranındaki gerilemeyle fiyatı en çok düşen ürün oldu.
2016’da yüzde 42.95 oranında ki, fiyat artışıyla canlı dana ilk sırayı aldı. Canlı danayı yüzde 21.33 oranındaki artışla 9mm Nohut, üçüncü sırayı da yüzde 17.68 oranındaki artışla kuzu eti (karkas) aldı.
10 ürünün fiyatı bir önceki yıla göre düşüş gösterirken, 11 ürünün de fiyatları yükseldi.
Fiyatı artan ürünler
ATB' nin yıl içinde en çok tescil işlemi gören 22 ürün arasında yaptığı değerlendirmeye göre fiyatları artan ürünlerin sıralaması şöyle:
Canlı dana % 42.95, 9 mm Nohut %21.33, kuzu eti karkas % 17.68, Piliç eti % 17.44, Ayçiçek yağı % 7.43, Özel amaçlı un % 6.89, Dana eti (karkas) % 6.59, Siyah zeytin % 6.25, Yeşil mercimek % 3.48, Beyaz arpa % 2.78, bezostia buğday % 1.09,
Fiyatları azalan ürünler
ATB' nin yaptığı değerlendirmeye göre 2016 yılında 10 ürünün fiyatları bir önceki yıla göre gerileme gösterdi. Bu ürünler; Lüks makarna % -0.50, Pilavlık bulgur % -0.62, Çalı fasulye % -6.67, Tam yağlı peynir % - 7.22, Kırmızı mercimek %- 7.46, Osmancık pirinç % - 7.57, Sığır derisi% - 13.46, Canlı kuzu %- 15.46, Patates %-30.12 ve Kurusoğan % - 47.5.